Un post especialmente dedicado a carnívoros/as irredentos/as: te estás perdiendo un tesoro mágico de salud y sabores. Hay toda una vida más allá del filete con patatas. Con tantas opciones alimentarias fáciles en los supermercados (con las tres "S": sabrosonas, saladas y saciantes) a menudo nos olvidamos del poder nutricional que se encuentra en lo más básico y natural. Eso por no hablar de los que, desde pequeños, la verdura les da "sarpullido emocional" por la obligación de comérselas sí o sí, o por una forma poco apetecible de cocinarlas. Recordemos la detestable coliflor blanducha o las judías "verde tristón"...
¿Realizar o no realizar? Esa es la cuestión
Seguro que alguna vez has oído la expresión il dolce far niente (ya hasta hacen camisetas con esa especie de mantra). Se trata de una frase hecha utilizada por los italianos para referirse a esa sensación tan agradable que nos invade a todos cuando hacemos, simplemente, nada. 🥰 Hoy en día es prácticamente imposible encontrar un rato en el que, de verdad, no estemos haciendo nada (mirar Instagram, aunque no lo parezca, cuenta como actividad y muchas veces ni siquiera disfrutamos de ella). Pero bueno, supongo que lo importante es poder encontrar un cierto equilibro. Yendo un poco al grano,...
Los consejos de Ana Crusa: mindfoodness
Que sí, que ya lo sé... ¿hay algo más rico que una hamburguesa con todo, patatas fritas con ketchup y un refresco de cola grande? (vegetarianos, cerrad los ojos) Pero, sinceramente, si comes así todos los días no vivirás mucho y se te va a poner el culo como Australia (Bridget Jones dixit). Circula por ahí una estadística que concluye que los opositores engordan durante el período de estudio entre tres y cinco kilos. Esto se debe a la ansiedad, las horas de silla y también a una relación igualmente compulsiva con la comida. Te levantas de la silla de...
El drama de las mayúsculas: ¿sí? ¿no? ¿cuándo?
hOlaA, hE VuEeLtO! Uf… te ha costado leerlo, ¿verdad? Pues te recuerdo que había una época (no demasiado lejana 🙃) en la que escribíamos así. ¡Vaya cuadro! Te confesaré que a mí también me ha costado escribirlo, no es nada fácil eso de repartir mayúsculas y minúsculas sin ningún tipo de criterio. Además, que es un verdadero horror para la vista. ¿Por qué haríamos eso? En fin, las modas… Al leer ese mensaje, seguro que todos tenemos clarísimo que es una aberración. Ni siquiera nos hace falta saber la opinión de la RAE, es bastante evidente. Pues mira, te voy...
LOS CONSEJOS DE LA BRUJA ANACRUSA: ¡A BEBER!
Chisss, cuidadito, que esta invitación es justo lo contrario de lo que estás pensando. No nos vamos de party; eso es justo lo que menos necesitas si estás preparando oposiciones. De lo que se trata es de HIDRATACIÓN. Y ¿por qué? El agua es esencial en la producción de energía cerebral y la falta o escasez de hidratación puede afectar esos niveles de energía, lo que resulta en fatiga mental, dolores de cabeza o migrañas, cambios de humor, dificultad de concentración, y problemas de memoria y bajo rendimiento cognitivo. Mal cóctel para un opositor, ¿verdad? Sin embargo, beber de forma...
No más tachones: llega tu consejera ortográfica de confianza
Tras un tiempo en la sombra viendo y leyendo simulacros de examen y textos de todo tipo, ¡he decidido actuar! Llego aquí con la misión de hacer desaparecer todas tus erratas… un poco a lo Robin Hood, por ayudar, vaya. Me molesta que las comas y las tildes mal puestas, las faltas de ortografía y las frases que parece que no acaban nunca se queden con todo el protagonismo de lo que escribes. Así que voy a devolvértelo. ¿A tí te parece bien? Bueno, te parezca bien o no, yo lo voy a hacer igualmente. Porque no hay nada que me...
CALDEROS Y POCIONES: LOS CONSEJOS DE LA BRUJA ANACRUSA
¡Hola, Acorde! Soy AnaCrusa (ya sabes, "la que llega un poco antes"); un poco bruja, un poco cocinera; te voy a acompañar durante esta carrera de fondo en la que estás embarcado/a, con algunas recomendaciones sobre alimentación y bebidas especiales para esta etapa: calderos y pociones, como corresponde a una bruja. Vamos a empezar con una obviedad, que quizá no lo sea tanto: ¡HAY QUE COMER BIEN! (ya te lo dice tu madre, lo sé) Una mala alimentación incide directamente, sobre todo en la infancia y la adolescencia, en el desarrollo cognitivo. Si la alimentación es deficiente, inadecuada o escasa,...
La gestión de Dos Acordes
Como reza el dicho italiano, «piano, piano, si va lontano», y así, poquito a poco, hemos llegado a la última entrada de esta serie, que ha mostrado el interior de Dos Acordes. Hoy, como ya habíamos avanzado, le toca el turno a los encargados de gestionar que cada parte funcione correctamente, que todos los procesos se lleven a cabo en tiempo y forma y que los pedidos de la tienda virtual lleguen a las librerías y a vuestras casas. Empecemos, pues. La responsable de almacén es la encargada de la recepción de todos los libros que llegan de imprenta y,...
Dos Acordes: así funciona la editorial
Lo prometido es deuda, y tal y como anunciamos en la entrada anterior, hoy toca abrir otra puerta, concretamente, la que esconde los entresijos de la sección editorial y discográfica de la familia Dos Acordes. Y es que, aunque seguimos de celebración, la maquinaria continúa en funcionamiento con proyectos e ideas y el ritmo no para. No encontramos mejor manera de celebrar que seguir sumando novedades que ofrecerte y trabajar por la cultura, que es, junto con la formación educativa, el pilar que sostiene esta estructura y nuestra razón de ser. ¡Vamos dentro, que aquí hay sitio para todos y...
Inteligencia emocional en el aula
¿Qué es la inteligencia emocional? Como bien sabemos todas aquellas personas que nos dedicamos al mundo de la docencia —o quienes tienen algún tipo de vinculación con ella—, el sistema de enseñanza está cambiando. Uno de los puntos principales de dicha transformación gira en torno a la evolución del concepto de inteligencia. Tradicionalmente se ha usado el coeficiente intelectual de niñas y niños para determinar si, en efecto, estos eran inteligentes o no. No obstante, nombres propios de la psicología como Howard Gardner o Daniel Goleman comenzaron a advertir que el concepto de inteligencia iba más allá de un simple...